Тут должен был быть большой пост про наши выходные, но кто-то его съел. Поэтому напишу вкратце: - картошку выкопали, - удивили Диминых маму и сестру чайной церемонией, - я подстрелила жирафа, - а в воскресенье мы полдня провели в новом "Акваленде" в Евпатории.
Вчера делала морковно-кабачковый пирог с гордым названием "Овощная идиллия". Долго с ним возилась, запах из духовки стоял потрясающий... Сегодня мы его попробовали. Ну, не гадость, конечно, но корж - мокрый, вкус - никакой, и в целом - напоминает блюдо для диабетиков... Вывод: больше никогда не таскать рецепты из вконтактика. Ибо это уже второй неудачный опыт.
В воскресенье мы пошли скалолазить на Красные пещеры и взяли с собой Димкину сестру. Удивительно, но она наконец-то начала подавать признаки жизни со мной общаться. За день мне удалось почувствовать себя мудрой наставницей, гуру в отставке и любимой женой.
Среди скалолазов встречаются потрясающие личности. Например, Рома, который мало того, что строил стадион для чемпионата мира в Барселоне, так ещё и энтомолог.
В понедельник опробовала свежекупленный походный набор для чайных церемоний. Мы с Алёнкой расположились на чудесной поляне возле реки и пили Си Ху Лун Цзин из маленьких белых чашечек. Лучи солнца пробивались сквозь листву, пахло мятой, умиротворяюще журчал Салгир. Наш покой прервал Димка, который сбежал с семинара по фин.мониторингу и настаивал на поездке к морю. И мы, отобедав, двинулись в Алушту.
Алушта этим двоим не понравилась. Было жарко, парк был переполнен кучей пустых детских аттракционов, машинок и ярких палаток, вид на море закрыт бесконечными кафешками. А в магазинах цены на мороженое превышали симферопольские в два с половиной раза. Нас, по идее, должен был добить шторм, но нет. Муж радостно бросился в море и, хохоча, принялся кататься на волнах. Я тоже немножко повеселилась, а потом просто сидела и наблюдала, как море с рёвом смывает мелкую гальку с и без того тонкой полоски пляжа. Кажется, скоро в Алуште не останется пляжей. Их просто смоет водой.
Я думаю, большая любовь начинается не тогда, когда ты готова всё отдать и ринуться в пропасть, лишь бы быть вместе с любимым. А тогда, когда понимаешь вдруг, что вот этот человек, который с тобой рядом — он и есть твоя семья. И ты теперь можешь многое себе позволить, например, не краситься, не быть ежесекундно сексуальной, не казаться умной, дурачиться, выглядеть нелепо, ходить в пижаме, есть чеснок, не заниматься только общими делами, но своими собственными и так далее. А с другой стороны, многое ты больше не можешь себе позволить. Например, быть равнодушной, закатывать истерики, пренебрегать чувствами другого, раздражаться из-за его привычек, быть бескомпромиссной, мелочной, заботиться только о себе.
Это какие-то скучные, обычные слова — «доверие», «терпение», «уважение». Их ни в стихотворение не приткнуть, ни в песню. Но в итоге именно они оказываются главными. «Я тебе доверяю», «я тебя прощаю», «я не сомневаюсь в тебе».
Такая она и есть, настоящая любовь: когда каждый день с тобой рядом твой самый большой, самый лучший на свете друг.
Вот вообще редко кого-то рекомендую, но эта барышня - просто нечто! В том плане, что её нужно бежать и читать. Я читаю уже второй день, без отрыва от производства. Про слона: deadpinkelefant.diary.ru/
Вот почему-то иногда вроде хочется сделать доброе дело, а потом - раз - и думаешь: "А такое ли оно доброе? Может лучше старушку через дорогу перевести? Это точно хорошее дело." Хотя не факт, что старушка будет рада. И даже не факт, что она встретится сегодня по пути. А день прошёл.
Мы шли по цветочному переходу - и тут я увидела мох. То есть он не рос на стенах или что-то вроде того, он просто лежал на прилавке аккуратными кусочками. Такие зелёные облачка мха. Я - человек эмоциональный, мне сразу нужно делиться с окружающими своими находками. Поэтому я дёрнула Димку за руку и драматично произнесла: - Там мох! - Где? - завертел головой муж, пытаясь обнаружить признаки омохначивания перехода. - Они его продают! Муж! Зачем они продают мох? Вот ты бы обрадовался, если бы кто-то на день рождения принёс тебе кусочек мха? - Ну... - задумчиво протянул Димка. - Есть в этом что-то такое... - Ага... Дарят тебе коробочку, ты её открываешь - а там МОХ. - Или дарят тебе коробочку, а в ней ещё коробочка...и ещё, и ещё...И ты такой уже весь в нетерпении...думаешь, ну что же там? Что за загадочный подарок? А там МОХ. - И к такому подарку обязательно должен сертификат прилагаться: "Почётному моховладельцу".
Восхищаюсь своим мужем и его способностью решать любые бытовые проблемы. В субботу у нас потёк потолок в ванной. И мы резко передумали ехать в лес с ночёвкой, как собирались изначально. В ЖЭКе, как оказалось, сантехники по выходным не работают, потому что "с чего бы?", поэтому нам предложили самостоятельно вызывать аварийку. У меня была запись на МК по изготовлению украшений в 10.00, поэтому я, поцеловав мужа в щёчку, упорхнула в центр. А муж остался дома разбираться с соседями, починкой и аварийкой. Как я узнала позже, квартира на 4 этаже над нами пустует, хозяин в деревне. Дима вызвонил хозяина, тот приехал, открыл квартиру - а у него с потолка течёт и весь пол залит. Квартира на 5 этаже принадлежит старенькой бабулечке, которая дружила ещё с моей бабушкой. Бабулечка уже почти три недели потихоньку заливает соседа снизу - а теперь и нас. Но вину свою признавать отказывается, указывая на сухие трубы. Пока суд-да дело, Дима решил проверить у неё под ванной - а там целая лужа... Разбирательства затянулись на полдня. Аварийку пришлось вызывать дважды. По итогу: у нас больше ничего не течёт, муж познакомился с соседями, договорился на будущее о замене у нас не очень надёжной трубы с ребятами из аварийки, а я научилась делать несколько симпатичных украшений.))
Мне кажется, что люди не всегда осознают - насколько сильно могут повлиять своими мыслями или словами на окружающий мир. Сильные мира сего уже давно поняли это, поэтому самое беспощадное оружие сейчас - не ядерное, а информационное. Зачем убивать, если можно перепрограммировать, заставить плясать под свою дудку? Только задуматься...технологии управления людьми, эффект толпы, НЛП...чего ещё мы не знаем? "Тысячи обезьянок не могут ошибаться" - сказал мне однажды мой знакомый. Могут! Ещё как могут...Если их мнение умело сформировать...
Возвращаясь к возможности влияния на окружающий мир словами и мыслями. Мы - не только то, что мы едим, мы, также, - и то, что мы думаем. Потому что нашими мыслями формируется не только информационный посыл в пространство, но и наше поведение, как величина более материальная. И то и другое влияет на окружающее нас пространство и даёт определённые реакции - Вселенной, обстоятельств и людей. "Что посеешь - то и пожнёшь", говорили наши многомудрые предки. И были правы.
Поэтому - даёшь больше осознанности! Обращать внимание на красоту, на хорошее, замечать добро, проживать, помогать, заботиться, любить, благодарить.
Это просто фруктовый бум. Персики, абрикосы, инжир, груши, дыни, сливы... А есть же ещё овощи... Люблю лето, можно не извращаться с готовкой *** Практикуем ранний отход ко сну (до 22.00) и ранний подъём (до 6 утра). Хорошая штука - чувствуешь себя намного свежее и бодрее, чем раньше. Единственный подвох - это очень расслабляет, перестаёшь смотреть на часы, считая, что ещё есть много времени. А оно, т.е. время - бац! - и незаметно заканчивается.)) Но мы всё равно успеваем ходить на работу пешком через парк. И это - красота!) *** Не перестаю радоваться свежей зелени в городе. Особенно красиво зелень выглядит позолоченная утренними солнечными лучами... Каждый раз думаю о том, что "если бы у меня была хорошая камера в руках...") *** Каждый раз улыбаюсь, когда мы проходим мимо кафе "Счастье". Счастье же...)
В субботу ездили отмечать Димкин день рождения в Евпаторию. Родители в шоке - он последние годы никогда не приезжал к ним в этот день. Думают, видимо, что это моё благотворное влияние.))) На самом деле, я ни при чём. Димка сам всё решил - и мы поехали. Нужно было поговорить о нескольких важных вещах, посоветоваться и всё такое. Переговоры прошли успешно, будем теперь со слов переходить к делам.
В прошлый приезд нашла на пляже камешек, похожий на маленькую ступню, в этот раз - на маленькую уточку. Евпаторийская коллекция собирается...))
Последнее время моя пламенная любовь к длительным купаниям поугасла. Плавать далеко просто не с кем...И сакраментальный вопрос во время заплывов "а поговорить?" не стоит. У меня впечатление, что евпаторийцы вообще не любители далеко заплывать - конечно, куда ни плюнь - везде по колено или по грудь, чего напрягаться?))
Вчера муж перебирал мелодии на телефоне, и когда заиграла "Euphoria", под которую мы танцевали наш свадебный танец, внезапно пригласил меня потанцевать. Так здорово, когда тебя берут на руки и кружат.)) Стараясь по дороге не сбить горшки с цветами.=)
Вчера сидели вчетвером отмечали мой прошедший день рождения: мы с Димкой и Юля с Викой. Долго не могла определиться с местом, в итоге поддалась на рассказы о Траттории Песто на Севастопольской. И не зря!) Очень милое заведение с весьма вкусной пиццей и десертами. И травяные сборы, да...)) Так тепло и уютно было. Лучи солнца на деревянном столе, улыбки девчонок, рассказы, шутки, вкусная еда, фото на телефон, умывальник-мойдодыр, прогулка через вечерний город, резиновые сапоги на столбе, с растущими из голенищ цветами... Как здорово всё-таки, что есть люди, которые могут взять и приехать, собраться вместе, чтобы поделиться улыбками и теплом друг с другом. Спасибо, что вы есть. Далёкие и близкие, но бесконечно родные.
bublanina, или Чешский пирог с черешней Этот рецепт мне пару лет назад дала коллега из Праги, но все руки не доходили попробовать. А сегодня — дошли Бубланина — потому что это пирог из хорошо поднявшегося теста, где много пузырьков. Типа bubble.
Ингредиенты:
450 г муки 280 г сахара 200 мл газированной воды 180 г масла/маргарина комнатной температуры, а лучше — растопленного и охлажденного до комнатной 4 яйца пакетик ванильного сахара 1 ст.л. разрыхлителя 600 г черешни
читать дальшеОбъем ингредиентов дан на большую форму или две средних. Если у вас одна форма среднего размера, уменьшите количество ингредиентов вдвое. Коллега вообще готовит этот пирог в противне, но я лентяйка, мне лень смазывать противень, поэтому использую две антипригарных формы. Для удобства будем считать, что форма одна — большая
Как готовить:
Удалить из черешни косточки, например, с помощью английской булавки. Смешать в большой миске все сухие ингредиенты — муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель и очень тщательно перемешать. Добавить масло/маргарин, яйца и воду. Тесто должно получиться по консистенции примерно как не очень густая сметана. Может показаться, что оно очень сладкое, но не советую уменьшать количество сахара (я поступила именно так и пожалела). Вылить половину теста в форму, выложить в него ягоды, как-нибудь художественно или не очень Фотограф из меня, к сожалению, неумеха.
Залить остатками теста и поставить в предварительно разогретую духовку на 40 минут. Печь при температуре 180 градусов. Для проверки готовности потыкать палочкой
Готовая бубланятинка выглядит как-то так:
Этот пирог хорош тем, что его одинаково хорошо есть как в жаркую погоду с морсом или каким-нибудь другим прохладительным напитком, так и в прохладную, запивая, например, вкусным чаем.
Хочу научиться управляться со своими волосами самостоятельно, не прибегая к услугам парикмахеров. Научиться плести косы, делать всякие затейливости и красивости. Интересно, есть ли у нас в городе обучающие курсы "для себя"? Так, чтобы научиться самой себе быть парикмахером. С визажом-то всё проще - сам себя в зеркале видишь, с волосами - же совершенно непонятно...)
Думается, что пока есть интерес, вкус к жизни - человек жив. Пока человек способен удивляться и восхищаться тому, что его окружает - он жив. Когда нет ни интереса, ни любопытства, ни восхищения, ни благодарности - человек умирает.
А муж по дороге на работу мне цветы подарил Мои любимые, да. Подарок, правда, я уже вторую неделю пользую, потому как без связи нельзя. Жду вечера. Собираемся в бильярд.